一、市场基本情况      

  1月份猪肉平均零售价格为29.52元/公斤，环比上涨2.25%。2月份猪肉平均零售价格为29.76元公斤，环比上涨0.92%。3月份猪肉平均零售价格为29.55元/公斤，环比下跌0.71%。4月份猪肉平均零售价格为28.94元公斤，环比下跌2.06%。5月份猪肉平均零售价格为28.64元/公斤，环比下跌1.04%。6月份猪肉平均零售价格为28.07元/公斤，环比下跌1.99%。7月份猪肉平均零售价格为28.05公斤，环比下跌0.07%。8月份猪肉平均零售价格为28.07元/公斤，环比上涨0.07%。      

  二、原因分析      

  1月份我市温度相对寒冷，春节临近，我市需求上涨，价格小幅上涨，预计随着天气原因和节日效应，势必会引起居民对猪肉的需求小幅上涨，短期内我市猪肉价格可能会沿着小幅上涨的趋势运行。      

  2月份正值春季，我市需求增加，价格小幅上涨，预计随着天气原因，春季居民对猪肉的需求不大，短期内我市猪肉价格可能会出现小幅下跌的趋势。      

  3月份我市温度相对回升，3月份居民需求减少，居民对猪肉的需求明显减少，价格随着下跌，预计后期根据天气原因，我市猪肉需求不大，预计后期我市猪肉价格可能会沿着出现小幅下跌的趋势运行。      

  4月份我市温度相对回升，4月份居民需求明显减少，天气原因造成我市价格随着下跌，预计后期根据天气原因，我市猪肉需求会进入传统的消费淡季，预计后期我市猪肉价格可能会沿着小幅下跌的趋势运行。      

  5月份我市温度相对回升，月份居民需求明显减少，天气原因造成我市价格随着下跌，预计后期根据天气原因，我市猪肉需求会进入传统的消费淡季，预计后期我市猪肉价格可能会沿着小幅下跌的趋势运行。      

  6月份我市温度持续升高，近期居民需求明显减少，天气酷热造成我市价格随着下跌，预计后期根据天气原因，另外猪肉进入传统的消费淡季，预计后期我市猪肉价格会出现小幅波动。      

  7月份我市温度持续升高，近期居民需求小幅减少，天气原因造成我市价格小幅下跌，预计后期根据天气原因，另外猪肉进入传统的消费淡季，预计后期我市猪肉价格会出现小幅波动。      

  8月份我市温度相对下降，近期居民需求小幅增加，天气原因造成我市价格上涨，预计后期根据天气原因，另外双节临近猪肉进入传统的消费旺季，预计后期我市猪肉价格会持续出现小幅上涨的可能。      

  三、后期预测      

  8月份我市温度相对凉爽，近期我市居民需求整体增加，正值秋季，我市居民对猪肉的需求日渐增加，临近双节，价格随着小幅上涨，预计后期根据天气变凉和双节临近等原因，我市猪肉需求势必会有所上涨，预计后期我市猪肉价格会势必会沿着小幅上涨的趋势运行。      

  四、几点建议      

  一是建立畜禽生产保护机制。要认真落实好中央关于畜禽类生产补贴政策，切实保护畜禽生产能力，促进畜禽类产业稳定发展。      

  二是加强市场监管。工商、物价部门要密切注意市场价格的变化，做好跟踪监测，加强农贸市场的监管力度，对采取压级压价、以次充好、以及捏造散布价格虚假信息等违法行为要依法严格查处，典型案例予以公开曝光，切实保护养殖户和消费者的合法权益。      

  三是加强屠商管理。按照市场网点的需要，合理安排肉品零售摊点，并根据上级有关文件要求，对所有肉品零售商实行考核发证，由商务部门颁发屠工从业上岗证后再到工商部门办理营业执照，持证上岗，规范操作，对擅自哄抬猪肉价格，私屠滥宰，扰乱市场秩序的，从重处罚，直至取消从业资格。